(Receita) Crema de castañas e chocolate
A crema de castañas e chocolate é un postre perfecto tanto para unha celebración outonal como para toda época do ano. Ingredientes que necesitamos: 300gr de castañas 400ml de leite 3 ovos 100gr de azucre 75gr de chocolate de cobertura Pasos a seguir: Facemos un pequeno corte a cada castaña para poder pelalas meior e que se fagan máis rapidamente. Poñemos a ferver as castañas con un pouco de auga duranre 30 minutos Unha vez frías introdúcense na batidora con un pouco de leite e triturámolas ata conseguir unha masa uniforme. Nunha cunca batimos os ovos co azucre ata conseguir que doblen o seu tamaño e adquiran unha cor pálida. Fervemos nun cazo unha pouca leite e vamos incorporando a mistura de ovos e azucre. Engadimos a mezcla as castañas trituradas e seguimos removendo ata que se integren ben todos os sabores. Engadimos o chocolate e cando este completamente fundido estará listo para servilo. Que vos pareceu esta receita? Deixade a vosa opinión nos comentarios. Vémonos pront...
